Como ya os hemos explicado muchas veces, tener una buena salud depende de 3 factores:

  • Factor físico (cómo nos sentimos físicamente)
  • Factor mental (cómo pensamos)
  • Factor químico (cómo nos alimentamos)

Hoy, queremos ayudaros a cuidar vuestro factor químico, así que os traemos la receta de un batido súper saludable que podéis haceros vosotros mismos en casa.

Batido de fruta y verdura con licuadora

Imprescindible que los productos sean ecológicos.

batido saludableEste batido se puede tomar como un zumo por la mañana, en semi ayuno (en sustitución del desayuno y la comida) o si es para uso terapéutico en ayuno completo (todo el día durante varios días). En estos 2 últimos casos, debes preparar una cantidad suficiente (1 litro o 1,5 litros) para ir tomándolo durante el día -según tengas hambre- y sin ingerir ningún otro alimento (únicamente agua si te apetece).

Es recomendable hacerlo en semi ayuno al principio, y cenar algo ligero a la noche: sopa, ensalada, arroz, etc.

INGREDIENTES:
Las frutas:
*1 o 2 naranjas sin piel (o pomelo)
*2 kiwis (o un puñado de uvas o dos melocotones)
*1 manzana (o fresas u otras frutas de temporada)

Las verduras:
***3-4 coles de Bruselas (col verde francesa si no se encuentran). La col de Bruselas es la verdura con un índice anti cancerígeno de lo más alto.
*** Hojas de Kale o espinacas si no se encuentra el Kale.
***Perejil (un ramo entero pequeño) que desintoxica y ayuda a la extracción de los metales pesados y tiene un alto contenido en antioxidantes (alternativa: espinacas o cilantro)
**1 remolacha pequeña (o media si es grande) o zanahorias o verdura con alto contenido en beta caroteno.
**Lentejas germinadas o alfalfa (o similar pero germinado), fuente de vitaminas y antioxidantes.

Otros Ingredientes
**pure Aloe Vera
**Vitamina D
***5 almendras de albaricoque (rico en amigdalina) o leatril o vitamina B17, anti cancerígeno muy potente.
***Cúrcuma fresca por sus propiedades anti cancerígenas y cicatrizantes. Si no lo encuentra fresco, puede usarlo en polvo.
**Lecitina de soja (3 cucharadas): rico en foso lípido para el sistema cardiovascular y el cerebro
*Polen (una cucharada)
***1 cucharada de aceite de lino, germen de trigo, aceite de pepino de uva o de semillas de calabacín (mantener en la nevera una vez abierto y consumir dentro de 15 días una vez abierto)
*Miel para endulzar (1 o 2 cucharadas según gusto) o stevia si apetece
10 cubitos de hielo

licuadoraMODO DE PREPARACIÓN
Mezclar estos ingredientes en la licuadora (Tiene que ser suficientemente potente para licuar la piel y fibras). Escoger las frutas a su gusto para endulzar y tener buen sabor.
* los ingredientes con una cruz se pueden cambiar y combinar, según el gusto de quién lo consume.
** los ingredientes con 2 cruces, son muy importantes, así que intenta incorporarlos de forma regular.
*** los ingredientes con 3 cruces son imprescindibles en cada batido por sus propiedades.

Para más ideas, buscar por YouTube: batidos de Kale, smoothy de verduras etc.